Максим Тимофеев, управляющий сетью из 4 ресторанов:
"У нас была катастрофа с поварами на гриле. Новый сотрудник две недели смотрел в спину старому, потом его бросали на смену одного — и мы получали испорченное мясо и недовольных гостей. С Простоделай мы сделали невозможное: теперь новый повар за 3 дня осваивает все стандарты прожарки, температурные режимы и работу с премиальными отрубами. Визуальные инструкции с таймерами и фото каждого этапа — гениально просто!".

Мария Городецкая, владелец 5 кофе-точек:
"Бариста у нас менялись как перчатки. Каждый бариста готовил кофе по-своему, и гости жаловались, что в разных точках сети разный вкус. Создали в Простоделай единые стандарты для всех бариста: от помола до латте-арта. Новый сотрудник за 2 дня осваивает все рецепты, потому что вместо заучивания — наглядные карточки с шагами. Смогли наконец-то открыть 6-ю точку без головной боли."

Сергей Дорофеев, шеф-повар:
"Шеф-повар — это не только готовить, но и постоянно учить новых людей. Тратил 80% времени на тренировки. После внедрения Простоделай я получил 20 часов в неделю обратно — теперь могу заниматься разработкой меню и контролем качества. Сделали инструкции даже для сложных блюд с деконструкцией — с фото каждого слоя и элемента. Новички теперь не путают соусы и не портят дорогие продукты. И самое приятное — команда стала стабильной, люди остаются работать".

Ольга Решетникова, бар-менеджер:
"Бармены — народ творческий, но когда каждый делает коктейли по-своему, это проблема. Новый бармен за 4 дня осваивает всю барную карту. Снизили порчу продуктов на 40% — потому что теперь никто не льет лишний алкоголь 'на глазок'. И да, наши постоянные гости наконец-то перестали спрашивать, 'кто сегодня дежурит' — качество стабильное в любой день недели!"

Рустам Юсупов, управляющий:
"С мигрантами в зале всегда были проблемы — языковой барьер, сложности с запоминанием меню. Сделали в Простоделай инструкции с картинками — как сервировать стол, как работать с гостями, как презентовать блюда. Через 3 дня новый официант работает увереннее, чем некоторые опытные сотрудники. Гости перестали жаловаться на, а текучка в зале снизилась в 3 раза."

Базовое внедрение с переносом 5-10 ключевых процессов занимает 1 рабочий день. Описание всех процессов и организационной структуры занимает до 2 недель.

Да, и мы это рекомендуем! Начните с самого "проблемного" направления — например, с официантов или персонала кухни.

Вы сможете самостоятельно и моментально отредактировать любую инструкцию в конструкторе. Все сотрудники, связанные с этим процессом, сразу увидят обновленную версию. Это гарантирует, что все всегда работают по актуальным правилам.

Визуальные пошаговые инструкции и перевод веб-интерфейса делают обучение доступным для всех, независимо от языка и уровня подготовки.

Мы не просто обещаем безопасность, мы строим ее по самым строгим мировым стандартам. Ваша информация и рабочие процессы находятся под многоуровневой защитой, которая соответствует требованиям российских и международных регуляторов.